活的椰子螺取肉有点困难，一般情况下，需要先焯一下水，等螺肉和壳微微脱离之后，就能轻松把它们分离。

萧行云试了一下，活螺取肉果然不是人干的事，自己搞不定。

于是把壳上的杂质清洗干净之后，就放到了锅里焯水，焯好之后，放在冷水里冰一下。

这时候，就能轻松把它的壳掰开，完整的取出螺肉。

萧行云仔细检查一遍螺肉，第一个椰子螺没有珠子，谈不上失望，毕竟美乐珠太稀罕了。

如果每个椰子螺都有美乐珠，那它也不值钱了。

就算没有美乐珠，椰子螺肉也是很鲜美爽脆的。

第二个椰子螺打开，一番检查，还是没有美乐珠。

第三个椰子螺最小，萧行云已经不抱什么希望了，但是他在螺肉上随意一摸，就摸到一个拇指头大小的珠子。

“卧槽，居然真有珠子？”萧行云极为惊

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